Bienvenid@s al blog del Taller de Autonomía, del IES La Caleta.

Aquí publicaremos tanto las recetas que vayamos haciendo, como el resto de actividades.

Esperamos que os guste.

lunes, 23 de abril de 2012

Masa para pizza italiana .





Ingredientes:

4 comensales
  • 550 gramos de harina
  • 30 gamos de levadura prensada
  • 2 cubiletes y medio de leche
  • 1 cubilete de vino blanco
  • 1 cubilete de aceite
  • 20 gramos de sal
  • 20 gramos de azúcar

Elaboración
Meter en un cazo la leche , el aceite, el vino y el azúcar .
Cuando está caliente, disolver la levadura.
Se echa en la harina y se empieza a amasar con las manos
una vez echo ya tenemos la masa para la pizza .
Se deja reposar la masa unas horas. 

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