DEDOS DE BRUJA (HALLOWEEN)

INGREDIENTES:

 

LECHUGA

SALCHICHA

TOMATE

ACEITUNA

BOLLO DE PAN

 

                                               ELABORACIÓN

1.-SE CORTA LA SALCHICHA Y SE HIERVE EN AGUA CALIENTE.

2.-SE ECHA EL TOMATE EN LA SALCHICHA UN POCO.

3.-SE COGE LA ACEITUNA,  SE CORTA  Y  SE ECHA EN EL BOLLO.

4.-SE CORTA LA LECHUGA CON TROCITOS PEQUEÑOS Y ECHAR EN EL BOLLO.

GONZALO

DÍA CONTRA EL CANCER DE MAMA. 2º ESO

Hola a todos, somos el equipo de cocina 2º de eso del IES La Caleta.
Este blog esta dedicado al día contra el Cáncer  De Mama
Repartimos chucherías a los alumno de 2º y a los profesores ensaladilla de pollo con salsa rosa,

SALMOREJO

Ingredientes:

• Tomate: 1 kg.
• Pan: 1 barra..
• Aceite.
• Ajo: 1 diente.
• Sal.

Procedimiento de preparacion:

1.- Lavamos los tomates y si es necesario los escaldaremos durante unos segundos en agua hirviendo para poder pelarlos.

2.- Una vez pelados, los cortaremos en trozos grandes y los aplastaremos ligeramente para poder quitarles algo de semillas.

3.- Si el pan es duro lo mojaremos con agua y luego lo escurriremos, si está tierno los cortaremos a trozos y lo mezclamos

con los tomates, ( dejando reposar el conjunto un rato ).

4.- Pondremos el pan, los tomates, los ajos y la sal en un  recipiente y procederemos a triturarlo hasta que la mezcla quede los más fina posible, si estuviera muy líquida habrá que ponerle un

poco más de pan.

5.- Cuando ya tengamos la consistencia deseada será el momento de añadir el aceite a chorro fino y si parar de batir.

6.- Le añadimos jamón y huevo duro a taquitos.

7.- Para terminar, se le hecha un chorrito de aceite por encima.

Alejandro (2º ESO)

DIA CONTRA EL CÀNCER DE MAMA

El 19 de octubre se celebra el día contra el cáncer de mama.

En nuestro taller, hemos hecho brochetas de gominolas, de color(rosa). 

1º pinchamos las gominolas en palitos de madera y luego las metimos en el congelador.

El 2º día, hemos echo el simbolo de la campaña, fabricando una estructura con esponja y papel pinocho rosa.

Despues,colocamos los pinchitos en nuestro lazo rosa. 

Al final, decoramos la biblioteca para dar la bienvenida a la Asociación contra el cáncer de mama, que viene a dar una charla a los compañeros/as de 3º(tercero de ESOº).

ENSALADA ROSA DE POLLO

INGREDIENTES

• Lechuga
• Manzanas (4)
• Pasas de corinto (una bolsita)
• Pechuga de pollo (una pechuga entera)
• Maíz (una lata)
• Mayonesa.
• Kepchup.

ELABORACIÓN

1. Lavamos la lechuga y la cortamos en juliana (tiritas finas).
2. Pelamos las manzanas y las troceamos a taquitos pequeños).
3. Cocemos el pollo en agua con sal, con un chorrito de aceite.
4. Una vez cocido, picamos el pollo en taquitos pequeños.
5. En un bol pequeño mezclamos mayonesa y kepchup a partes iguales, para conseguir la salsa rosa.
6. Mezclamos todos los ingeredientes en una ensaladera y servimos.

Tocino de cielo

En el apartado comentarios, añadid la receta que hemos hecho hoy.

bizcocho de chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE.

Ingredientes:

-Mantequilla

-Aceite-medio vaso

-Huevos-4

-Azúcar un vaso

-Cola-cao medio vaso

-Levadura 1 sobre.

-Harina-un vaso y medio.

ELABORACIÓN.

Se engrasa con mantequilla una fuente. Se rompen 4 huevos mientras se le añade leche, aceite, huevos,azúcar.

Mientras se bate todo , se le añade harina. Se sigue mezclando, poco a poco la harina el cola-cao y la levadura, una vez echa la mezcla encendemos el horno a 180º (grados)

20 minutos, a que se haga el bizcocho de chocolate.

publicado por : nazaret dodero saez de la torre y Rosario Mendoza Butrón

TORTITAS CON CHOCOLATE

Ingredientes

Un vaso de leche

Un vaso de harina

Una cucharada de azúcar

Una cuchara de mantequilla

Un pellizco de sal

Elaboración.

Se mezcla la harina el azúcar la leche y la sal. En la sartén caliente se derrite un poco de mantequilla y se echa un cucharón de la mezcla anterior. Cuando este cuajada la tortita se le da la vuelta con la espátula.

SEGUNDA PARTE

CREMA DE CHOCOLATE

Ingredientes.

Una tableta de chocolate una nuez de mantequilla y leche.

Elaboración.

Derretimos la mantequilla y el chocolate troceado en una cazuela al baño María Cuando este toda derretido se va añadiendo leche poco a poco hasta conseguir la consistencia que queramos.

MANUEL RODRÍGUEZ GONZALEZ

 PABLO JESÚS CAMACHO RODRÍGUEZ

Taller de autonomia.

Hola , somos dos alumnos y nos llamamos Nico y Maria estamos en el taller de autonima qe lo conocemos como (taller de cocina), hacemos de todo. cocinamos, escribimos,hacemos refurzo de matematicas y lengua.El 1º dia nos presentamos unos a otros, nos fuimos conociendo,e hicimos varias actividades a partes de juegos.La 2º semana  fuimos de compras al supermercado, compramos los ingredientes necesarios para hacer la receta el siguiente dia, empazmo hacer la receta , a cocinar colaborabamos Todos  una vez la receta echa la comimos.La 3º semana hicimos la acitividad de supermercado por internet.  teniamos que calcular el precio de cada cosa , cuanto valia ..ect.
La 4º semana Cocinamos bizcocho de chocolate en donde una vez cocinado  lo probamos cada uno y fuimos por clases repartiendo a los profesores para que lo probasen, le gustaron.

Publicado por Nico y María