Patés de Navidad

 Unos días antes de Navidad, nos reunimos los dos grupos de taller para ofrecer a nuestr@s compañeros y compañeras unos deliciosos patés que habíamos hecho. Cada uno, elaboramos una variedad diferente. Este sí que fue un recreo "exquisito".

Paté de roquefort

Ingredientes:

• nata liquida 500 ml
• roquefort_250 grs

ELABORACIÓN:

Se vierte en un cazo la nata liquida y el roquefort troceado se pone a fuego lento y se mueve sin cesar hasta que quede totalmente el roquefort liquido. Una vez liquido y formado unamezcla homogénea , se baja el fuego al 2 y se deja espesar bastante cuidado que no sequeme. Luego ponerlo en un tarro y se mete en el frigorífico unas 2 h y listo para tomar.

Pablo Jesús

PATE DE POLLO Y JAMÓN

Ingredientes

-     1 pechuga de pollo

-     250 grs. De jamón york

-     4 cucharadas de mayonesa

-     4 tomates de tipo cherry(para adornar)

 Elaboración:

1.                  Primero se cuece la pechuga en un cazo con agua y sal.

2.                  Segundo se mete en el vaso de la batidora la mayonesa (4 cucharadas).

3.                  Tercero se pica el jamon york y el pollo y se mezcla con la mayonesa hasta que quede suave.

4.                  Por ultimo se pone en el pan y se sirve .

Manuel

 

 

 

 

  PATÉ DE ACEITUNAS

Ingredientes:

aceitunas

vinagre

sal

aceite

Elaboración:

Deshuesamos las aceitunas. Las echamos en un cuenco y las machacamos.

Cuando esten bien machacadas se le echa el vinagre,el aceite y y un poquito de sal.

La seguimos machacando.

Y cuando esta todo echo se le pone un plástico y se mete en la nevera.

Al día siguiente se coge pan y se unta. 

Nazaret